梨子有哪些吃法与相关功效

梨子有哪些吃法与相关功效 时间:2017-06-07

  梨子是我们生活中最常见的一种水果。梨子有哪些吃法?梨子的功效是什么?下面由学识网小编为大家讲解下梨子的知识吧。

梨子有哪些吃法与相关功效

  梨子的吃法

  1、梨子粥

  梨2个,洗净后连皮带核一起切碎,加大米100克,和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效,在秋季可以多吃。

  2、百合梨粥

  梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮,八成熟之后加适量冰糖,吃梨喝汤。此汤品可以去痰热,滋阴润肺,对嗓子有很好的保护作用。

  3、红枣炖梨

  红枣10个,梨1个,冰糖适量,一同煮熟后服用,具有润肺健脾的功效。

  梨子的功效与作用

  1.性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

  2.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

  3.梨所含的配糖 体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

  4.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

  5.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

  6.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

  7.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

  8.煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风风湿病、关节炎

  梨的用法用量

  1、生食

  民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

  2、榨汁

  将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  3、冰糖蒸梨

  冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

  4、梨的饮料

  “梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

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